Langkah Mudah Membuat Kari ayam hijau jeruk purut, Lezat Sekali

2 min read

Kari ayam hijau jeruk purut. Kari hijau merupakan salah satu masakan dari negara Thailand. Silahkan Tumis bumbu kari hijau hingga wangi. Kemudian Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga santan Nah begitulah resep dan cara membuat kari ayam bumbu hijau atau lebih keren-nya green.

Langkah Mudah Membuat Kari ayam hijau jeruk purut, Lezat… Tak hanya itu, anda pun dapat. Kari ayam hijau ini pas sekali untuk menemani sepiring nasi putih yang hangat, dijamin satu piring nasi pun serasa kurang :). Tipsnya, potong-potong ayam menjadi ukuran yang kecil agar bumbu meresap hingga ke dalam.

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam hijau jeruk purut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam hijau jeruk purut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam hijau jeruk purut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam hijau jeruk purut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kari hijau merupakan salah satu masakan dari negara Thailand. Silahkan Tumis bumbu kari hijau hingga wangi. Kemudian Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga santan Nah begitulah resep dan cara membuat kari ayam bumbu hijau atau lebih keren-nya green.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam hijau jeruk purut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam hijau jeruk purut menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Membuat Kari ayam hijau jeruk purut

  1. Persiapkan 250 gram daging ayam fillet (kombinasi dada dan paha).
  2. Kamu membutuhkan 1 buah labu siam kecil (opsional).
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau (opsional).
  4. Siapkan 1 bungkus santan instan 60 ml.
  5. Persiapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe ijo keriting.
  9. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk muda.
  10. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
  11. Persiapkan Lengkuas (sekitar 1:1 dengan sereh).
  12. Kamu membutuhkan 1 bungkus kecil terasi.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar (saya bubuk).
  14. Siapkan Bahan tambahan.
  15. Persiapkan 3 lembar daun jeruk iris.
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  17. Kamu membutuhkan Air.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Fu Yung Hay Kepiting By Me yang Menggugah Selera

Untuk menghaluskan bumbunya, iris-iris bumbu terlebih dahulu kemudian saya. Kaeng khiao wan atau kari hijau adalah sejenis hidangan kari berwarna hijau yang berasal dari Thailand Tengah. Nama khiao (hijau) berasal dari warna hidangan ini, yang didapatkan dari cabai hijau. Masukkan terung pipit dan kacang panjang.

Langkah-langkah Menyiapkan Kari ayam hijau jeruk purut

  1. Fillet ayam lalu cuci bersih.
  2. Potong2 dan siapkan bumbu yg akan dihaluskan, lalu blender sampai halus (tambahkan sedikit air).
  3. Panaskan 2/3 santan (sisa santan dimasukkan nanti) dengan sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang dan harum.
  4. Kemudian masukkan ayam, masak sampai setengah matang dan masukkan labu siam dengan sedikit air, masak sampai labu matang.
  5. Jika labu sudah empuk, masukkan tomat, masak sampai agak layu, lalu masukkan daun jeruk iris.
  6. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata, jangan lupa cicipi.
  7. Setelah rasa pas, angkat dan sajikan 🤗 sangat nikmat dimakan dengan nasi panas, selamat mencoba ☺️.

Jeruk purut tidak hanya sekedar digunakan untuk menyedap masalah. Yuk, kenalan lebih dekat dengan jeruk purut dan juga. Daun jeruk purut dapat dikenali dari warnanya yang hijau mirip permata dan bentuknya yang khas, seperti dua daun Gunakan daun jeruk purut secara utuh saat membuat sup dan kari. Marinade ayam – Anda juga dapat menambahkan daun jeruk purut pada marinade ayam, babi, atau kambing. Jeruk purut biasa digunakan sebagai bumbu masakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam hijau jeruk purut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Abon ikan tongkol, Menggugah Selera

Abon ikan tongkol. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena...
Vina Valencia
2 min read

Cara Mudah Memasak Pastel Abon, Enak

Pastel Abon. Pastel Abon Oeynakkk merupakan cemilan kuno namun bercitarasa kekinian dan premium. Cara membuat pastel abon tidak sulit,cukup beberapa langkah saja. The description...
Vina Valencia
1 min read

Resep Telur gabus keju, Bikin Ngiler

Telur gabus keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Resep cara membuat telur gabus keju, hasilnya enak dan...
Rani Maharani
1 min read