Cara Membuat Bakso Sapi Homemade Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bakso Sapi Homemade . Bakso Sapi Homemade semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Sapi Homemade lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Sapi Homemade Anda dapat memasak Bakso Sapi Homemade menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Sapi Homemade yang benar.

Bahan-bahan Bakso Sapi Homemade

  1. Siapkan 1/4 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu 3 sdm untuk tepung tapioka.
  3. Anda perlu 1 butir untuk putih telur.
  4. Siapkan 3-4 cube untuk es batu.
  5. Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
  6. Anda perlu 1/3 sdm untuk lada bubuk.
  7. Anda Membutuhkan 1/3 sdm untuk baking powder.
  8. Siapkan 3-4 siung untuk bawang putih yang sudah diiris kecil dan digoreng.

Cara Membuat Bakso Sapi Homemade

  1. Sebelumnya simpan daging di dalam lemari es hingga sedikit keras dan beku, kemudian potong kecil. Blender daging secara perlahan, diikuti dg es yang sudah dihancurkan.
  2. Setelah daging halus, masukkan putih telur (dingin yg sebelumnya disimpan dlm lemari es), kemudian di blender kembali.
  3. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, garam, lada, baking powder, dan bawang putih goreng, blender kembali.
  4. Sementera adonan diblender, panaskan air sebanyak 2 L hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit minyak goreng ketika kompor sudah dimatikan.
  5. Setelah adonan halus, keluarkan dr blender dan masukkan ke dalam wadah utk persiapan membuat bola bakso..
  6. Bentuk bakso menggunakan cetakan bulat, atw bisa menggunakan sendok, kemudian masukkan bakso ke dalam air yang sdh dipanaskan sblumnya..
  7. Setelah semua bakso jadi, panaskan kembali menggunakan api kecil hingga bakso melayang dipermukaan air (yang menandakan bakso sdh masak).
  8. Angkat bakso dan rendam sebentar dalam air dingin (agar bakso makin kenyal) dan bakso siap disajikan!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *