Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Katsu Homemade, Bisa Manjain Lidah

Bagikan Cinta

Chicken Katsu Homemade.

Chicken Katsu Homemade

Anda sedang mencari ide resep chicken katsu homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu Homemade menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Homemade:

  1. Siapkan secukupnya Dada ayam filet.
  2. Siapkan 1 buah telur.
  3. Kamu membutuhkan 50 ml susu cair tawar.
  4. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  5. Siapkan secukupnya Tepung roti.
  6. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  8. Persiapkan secukupnya Kaldu ayam.
  9. Siapkan Jeruk nipis.
  10. Kamu membutuhkan Saus.
  11. Kamu membutuhkan Bawang bombay.
  12. Persiapkan Bawang putih.
  13. Siapkan 2 sdm saos tiram (saori).
  14. Kamu membutuhkan 5 sdm saos teriyaki (saori).
  15. Kamu membutuhkan Margarin untuk menumis.
  16. Persiapkan secukupnya Tepung maizena.
  17. Persiapkan secukupnya Air.
  18. Persiapkan Pelengkap.
  19. Siapkan Selada.
  20. Kamu membutuhkan Kos iris tipis-tipis.
  21. Siapkan Saos mayonnaise.

Cara menyiapkan Chicken Katsu Homemade:

  1. Siapkan dada ayam, tusuk-tusuk dengan. Beri sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau ayamnya..
  2. Baluri dada ayam dengan lada bubuk dan garam. Marinasi 15-30 menit..
  3. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan margarin, gunakan api kecil..
  4. Masukkan saos teriyaki, saos tiram, lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air dan masukkan tepung maizena. Koreksi rasa..
  5. Siapkan 3 wadah. Wadah 1: Kocok telur, campur dengan susu cair.
  6. Wadah 2: Campur tepung terigu, tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Wadah 3: Tepung roti..
  7. Panaskan minyak dengan jumlah agak banyak agar semua bagian dada ayam benar-benar tenggelam dalam minyak..
  8. Celup ayam yang sudah dimarinasi ke wadah telur, lalu ke wadah tepung terigu, lalu celup lagi ke wadah telur, kemudian celup ke wadah tepung roti. Goreng sampai kuning keemasan..
  9. Di piring. Susun selada dan kol yang sudah di iris. Beri saos mayonnaise..
  10. Angkat dan tiriskan ayam dari penggorengan. Potong-potong, lalu siram dengan saus..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta