Resep: Bakso Aci Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Aci . Bakso Aci seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Aci biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Aci Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! If you only sleep and still. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Anda dapat membuat Bakso Aci menggunakan 11 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakso Aci yang benar.

Bahan-bahan Bakso Aci

  1. Anda perlu 100 gr untuk daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 12 sdm untuk tepung terigu.
  3. Siapkan 10 sdm untuk tepung tapioka.
  4. Siapkan 7 siung untuk bawang putih ukuran besar.
  5. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  6. Anda perlu untuk Tambahan.
  7. Anda perlu secukupnya untuk Bawang daun.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
  9. Anda Membutuhkan 15 untuk Bon cabe level.
  10. Anda perlu untuk Pilus.
  11. Anda Membutuhkan untuk Jeruk sambal.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Langkah-langkah Bakso Aci

  1. Potong dadu daging sapi, bagi menjadi dua bagian dan letakkan pada wadah terpisah..
  2. Cincang/haluskan bawang putih (sesuai selera), bagi menjadi dua bagian, letakkan pada wadah terpisah..
  3. Sangrai tepung terigu selama ±10 menit sampai warnanya kecoklatan..
  4. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan aduk rata..
  5. Didihkan air (kira2 nanti matangnya jadi 200ml) dan masukkan satu wadah daging dan bawang putih, masak hingga wangi, tambahkan garam secukupnya. *daging di foto harusnya lebih banyak ya, foto hanya ilustrasi.
  6. Campurkan 200ml air kaldu dengan tepung, uleni hingga kalis. Tambahkan daging dalam kaldu yang sudah terlebih dahulu dicincang halus (saya menggunakan parutan keju) dan uleni hingga rata. *Tak lupa saya memakai plastik untuk membungkus tangan saya ketika menguleni adonan.
  7. Buat bola-bola menggunakan adonan. *Masih dengan kedua tangan terbungkus plastik steril.
  8. Didihkan air garam, tambahkan dua sendok makan minyak, dan masukkan bola-bola aci ke dalamnya. Masak hingga bakso aci mengapung ke permukaan. Tiriskan..
  9. Tumis bawang putih dari wadah kedua..
  10. Didihkan air, masukkan daging dari wadah kedua, tumisan bawang putih dan bakso aci yang sudah ditiriskan. Tambahkan garam secukupnya..
  11. Bisa tambahkan bon cabe dan perasan jeruk sambal sesuai selera. Hidangkan dengan pilus. Yummm..bakso aci pun siap disantap. 👍🏼.

Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *