Begini Cara Membuat Gulai Kari Ayam #47, Bisa Manjain Lidah

1 min read

Gulai Kari Ayam #47.

Begini Cara Membuat Gulai Kari Ayam #47, Bisa Manjain…

Sedang mencari ide resep gulai kari ayam #47 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kari ayam #47 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kari ayam #47, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kari ayam #47 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kari ayam #47 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kari Ayam #47 menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai Kari Ayam #47

  1. Persiapkan 1/2 kg daging ayam (potong sesuai selera).
  2. Kamu membutuhkan 300 ml gelas santan kental (1 1/2 gelas).
  3. Kamu membutuhkan 7 buah cabe keriting (potong2, buang tangkai).
  4. Persiapkan 5 butir bawang merah (kupas).
  5. Persiapkan 3 butir bawang putih (kupas).
  6. Kamu membutuhkan 1/2 cm irisan lengkuas.
  7. Kamu membutuhkan 1/2 cm irisan jahe.
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  9. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt jinten (sangrai, haluskan).
  12. Kamu membutuhkan 2 cm kayu manis.
  13. Persiapkan 1 buah bunga lawang.
  14. Persiapkan 2 buah kapulaga.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdt bumbu kari/gulai.
  16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun).
  17. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
  18. Kamu membutuhkan 1 batang serai (digeprek).
  19. Persiapkan 1 sdt garam.
  20. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  21. Persiapkan 400 ml air (2 gelas).
  22. Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Resep Lainnya :   Resep Puding Cokelat Marie yang Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah Memasak Gulai Kari Ayam #47

  1. Semua bahan disiapkan dan atau dibersihkan…Ayam direbus sebentar untuk mnghilangkan amis dan lemak.. Buang air rebusannya.
  2. Masukkan cabe keriting, duo bawang, lengkuas,jahe, daun jeruk, dan sedikit air (50 ml) kedlm blender.. Haluskan.. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan sisa air, kunyit, ketumbar, merica, jinten, kapulaga, bunga lawang, bumbu kari, salam, serei.. Aduk.. Biarkan mendidih.. Masukkan ayam,garam,kaldu bubuk,gula.. Adukrata.. Tutup wajan biarkan bumbu meresap selama 20 menit, sesekali aduk bolak balik…
  3. Setelah ayam nampak matang, dan kuah menyusut, masukkan santan..Masak hingga mendidih sambil terus diaduk…koreksi rasa (sesuai selera suka asin tambah garam, kurang manis tambah gula).. Matikan kompor.
  4. Jika dimasak malam dan akan disajikan pagi hari.. Sebaiknya pemberian santan dilakukan esok pagi.. Memasak ayam kari cukup sampai langkah 3 dulu.. Dan santannya direbus terpisah, stl dingin taro kulkas dulu.. Pagi hari, panaskan kembali ayam kari dan masukkan santan, aduk hingga mendidih.. Koreksi rasa dulu baru matikan kompor.. Penampakan setelah dimasukkan santan.. Siap dihidangkan.
  5. Catatan buat anak gadisku.. Ini bumbu kari yg mamaknya beli merk Nikma harganya Rp 4rb sebungkus.. Dan ini takaran sendok teh dan gelas blimbing yg mamaknya maksud.. 1 gls blimbing air = 200 ml air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kari Ayam #47 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nugget Pisang yang Bikin Ngiler

Nugget Pisang. Lihat juga resep Nugget pisang simple enak lainnya. Nugget pisang yang begitu mudah dan bisa dicoba di rumah. Resep Pisang Nugget –...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Memasak Chicken Nugget Ekonomis, Lezat Sekali

Chicken Nugget Ekonomis. Sedang mencari inspirasi resep chicken nugget ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Seblak mie baso yang Menggugah Selera

Seblak mie baso. #bikinseblak #baso&mie #untukbukapuasa Seblak baso mie untuk persiapan buka puasa di bulan ramadhan. Mie sadisssss,seblak hot,mie pangsit Ready setiap hari. Sajikan...
Rani Maharani
1 min read