Resep Kari Ayam Lebaran Anti Gagal

1 min read

Kari Ayam Lebaran.

Resep Kari Ayam Lebaran Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Menyiapkan Kari Ayam Lebaran

  1. Persiapkan 600 g Ayam.
  2. Kamu membutuhkan Bumbu dihaluskan.
  3. Persiapkan 5 siung Bamer (me : 8 siung).
  4. Siapkan 3 siung Baput (me : 4 siung).
  5. Persiapkan 1,5 ruas jari kunyit.
  6. Siapkan 1,5 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  8. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri (me : disangrai dulu).
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
  10. Kamu membutuhkan 12 bh cabe kriting merah.
  11. Persiapkan 1 bh cabe merah tanjung.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam (me: 1,5 sdt).
  13. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
  14. Persiapkan 2 lbr daun salam.
  15. Persiapkan 1 btg serai geprek.
  16. Siapkan 4 lbr daun jeruk, diremas & buang tulangnya.
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: 1 sdt).
  18. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Kamu membutuhkan 1,5 sdt gula pasir (krg bisa ditambah).
  20. Kamu membutuhkan 750 ml santai (me : pakai kara).
  21. Siapkan Bawang bombai, diiris kasar.
  22. Siapkan Minyak goreng.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Memasak Naget mix ayam tahu sayur 🤩 Anti Gagal

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Lebaran

  1. Cuci bersih ayam, teteskan jeruk purut basuh lagi lalu tiriskan, lalu goreng sampai warna kcoklatan..lalu angkat. Jgn terlalu lama nanti keras bun..
  2. Haluskan : Bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, cabe merah keriting, cabe merah & tanjung..
  3. Panaskan scukupnya minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai matang.
  4. Masukkan juga bumbu2 pelengkap lalu koreksi rasa, setelah itu masukkan santan lalu masukkan ayam sampai kuah agak mendidih dan angkat. Kuah siap disantap dan dinikmati..😉🤤.
  5. Selamat mencobaaa😉😉..terima kasih resepnya ya bun Sri Hertiningsih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Ceker Mercon, Menggugah Selera

Ceker Mercon. Anda sedang mencari inspirasi resep ceker mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan...
Vina Valencia
52 sec read

Resep Bakmie tektek goreng khas Jogja, Bikin Ngiler

Bakmie tektek goreng khas Jogja. Mie godog khas jogja.yang sangat hampang dicari disetiap suduk jogjakarta. #miegodhog #makanan #anekacara. Bakmi Jawa di Jogja menjadi salah...
Rani Maharani
1 min read

Langkah Mudah Membuat Kolak Pisang yang Menggugah Selera

Kolak Pisang. Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan...
Rani Maharani
52 sec read