Cara mudah Membuat Bakso Ayam Menul Sederhana
Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Ayam Menul . Bakso Ayam Menul harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakso Ayam Menul biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Ayam Menul menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bakso Ayam Menul yang benar.
Bahan-bahan Bakso Ayam Menul
- Anda perlu 1/4 kg untuk dada ayam dingin (dr freezer).
- Anda perlu sejumput untuk bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk totole (kaldu jamur).
- Siapkan 1 sdt untuk lada putih bubuk.
- Siapkan 4 sdm munjung untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah untuk putih telor sedang.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula putih.
Cara Membuat Bakso Ayam Menul
- Potong dadu daging ayam kemudian masukkan ke dalam chopper, berikan jeda selama menggiling.
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper dan lanjutkan menggiling, hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan panci berisi ar hangat (api sangat kecil) bulatkan bakso dengan menggunakan 2 sendok.. apabila ingin membulatkan bakso agar tidak lengket, masukkan sendok ke dalam air panas..
- Setelah adonan selesai, besarkan api dan tunggu selama 7-10 menit atau sampai bakso matang sempurnya..
- Angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam air dingin.. akan tetapi kemarin saya tidak 😅..
- Tips dan trik: gunakan bawang merah dan bawang putih goreng yg telah dihaluskan agar lebih menyatu. Bumbu lainnya sesuai selera 💙🙏🥳.