Cara Membuat Bakso Sapi Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso Sapi . Bakso Sapi seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Sapi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Sapi Anda dapat memasak Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakso Sapi yang baik.

Bahan-bahan Bakso Sapi

  1. Anda perlu 500 gram untuk daging sapi.
  2. Siapkan 100 gram untuk tepung sagu (kanji/aci/tapioka).
  3. Anda perlu 1 butir untuk telur.
  4. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah dan putih.
  5. Siapkan 200 gram untuk es batu (+-12 biji es kecil2).
  6. Anda perlu 1 bungkus untuk kaldu sapi.
  7. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam halus.
  8. Anda perlu 1 sdt untuk gula.
  9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.

Cara Membuat Bakso Sapi

  1. Giling halus daging sapi dan juga es batu menggunakan food chopper. Setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih. Giling halus kembali.
  2. Setelah semua halus. Masukkan telur, bumbu2 bubuk lainnya dan juga tepung sagu. Giling lagi sampai semuanya benar2 tercampur rata.
  3. Setelah semua bahan tercampur rata dan halus. Pindahkan kedalam wadah baskom.
  4. Rebus air didalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih matikan api.
  5. Bentuk adonan bakso bulat2 dan besar nya sesuai selera. Masukkan kedalam air mendidih di panci tadi (pastikan api dipanci mati. Karna agar semua bakso matang merata dan tidak terlalu lembek nantinya).
  6. Setelah semua adonan habis dibentuk. Nyalakan api kompor dan rebus semua baksonya hingga semua bakso mengambang dan matang..
  7. Setelah semua bakso mengambang. Angkat dan tiriskan airnya. Dan bakso pun sudah siap. (Bisa disimpan dalam freezer ataupun disajikan).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *