Cara Membuat Bakso Tahu telur dan ceker yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Tahu telur dan ceker . Bakso Tahu telur dan ceker mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Tahu telur dan ceker awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Tahu telur dan ceker Anda dapat memasak Bakso Tahu telur dan ceker menggunakan 20 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bakso Tahu telur dan ceker yang baik.

Bahan-bahan Bakso Tahu telur dan ceker

  1. Anda Membutuhkan 10 untuk tahu putih.
  2. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Tepung Terigu.
  3. Siapkan 3 sdm untuk Tepung Tapioka.
  4. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 1 SDM untuk kaldu bubuk.
  7. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
  9. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
  10. Siapkan 1 butir untuk telur.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Kuah.
  12. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 1 batang untuk Daun bawang.
  14. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun seledri.
  15. Siapkan 1 bungkus untuk bubuk kaldu.
  16. Anda perlu 1/2 untuk lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm untuk garam.
  18. Anda Membutuhkan untuk toping:.
  19. Siapkan untuk telur puyuh.
  20. Anda perlu untuk ceker.

Cara Membuat Bakso Tahu telur dan ceker

  1. Siapkan wadah untuk menghaluskan tahunya lalu peras tahu dengan kain supaya airnya terpisah.
  2. Kemudian airnya dibuang,selanjutnya siapkan wadah keluarkan tahu yang telah diperas tadi,setelah itu masukan tepung terigu,garam kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir,dan bawang putih, bawang merah yang telah di goreng dulu lalu dihaluskan..
  3. Kemudian uleni sampai tercampur rata lalu masukan 1butir telur dan uleni kembali supaya tercampur dan siap dibentuk.
  4. Siapkan air secukupnya dan panaskan kalau udah terasa panas.
  5. Kalau baksonya mengapung berarti udah mulai matang,kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Kita buat bumbu kuahnya seperti bawang putih,bawang merah yang terlebih dulu diulek sampai halus lalu di goreng sampai harum dan kuning keemasan lalu matiin apinya.
  7. Panas air untuk kuah baksonya setelah mendidih masukan bumbu yang telah ditumis tadi masukan juga bumbu seperti penyedap,garam, kaldu jamur merica bubuk,& daunbawang,kemudian aduk-aduk.sebelum diangkat jangan lupa diicip dulu rasanya.
  8. Kemudian kita sajikan.
  9. Selamat mencoba 👩‍🍳.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *