Langkah Mudah Membuat Kari Ayam Pedas yang Bisa Manjain Lidah

1 min read

Kari Ayam Pedas.

Langkah Mudah Membuat Kari Ayam Pedas yang Bisa Manjain…

Lagi mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Kari Ayam Pedas

  1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam.
  2. Persiapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 120 gr bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Kamu membutuhkan 10 buah cabe keriting.
  6. Kamu membutuhkan 20 buah cabe rawit.
  7. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
  8. Persiapkan 2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdt pala.
  10. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
  11. Kamu membutuhkan Bahan tambahan.
  12. Kamu membutuhkan 60 ml santan instan.
  13. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  15. Kamu membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
  16. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
  17. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya gula merah.

Cara Memasak Kari Ayam Pedas

  1. Rebus ayam kurang lebih 10 menit, buang airnya lalu sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan garam, daun jeruk, salam, sereh & jahe. Tumis sampai bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah)..
  3. Setelah bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah), masukan ayam sambil diaduk2 agar bumbu meresap. Lalu tambahkan air, didihkan..
  4. Masukan santan kental & gula merah. Rebus sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu jamur jika suka..
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Es sop buah Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Telur Dadar Padang yang Menggugah Selera

Telur Dadar Padang. Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Membuat Iga Sapi Bakar Anti Gagal

Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji...
Rani Maharani
1 min read

Resep Abon Ikan Belanak Anti Gagal

Abon Ikan Belanak. Asalamualaikum. salam sejahtera untuk kita semua kawan kawan. kali ini saya memberikan tutorial ya. mancing ikan belanak yang baik dan benar....
Vina Valencia
2 min read