Cara Membuat Tahu Bakso Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tahu Bakso . Tahu Bakso sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tahu Bakso umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tahu Bakso Anda dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tahu Bakso yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso

  1. Anda Membutuhkan 16 buah untuk tahu pong / tahu goreng yg dikeluarkan isinya.
  2. Siapkan untuk Minyak goreng untuk menggoreng.
  3. Anda Membutuhkan untuk 👉🏽 Bahan isi 👈🏽.
  4. Siapkan 400 gr untuk daging ayam.
  5. Anda perlu 6 sdm untuk tepung terigu.
  6. Anda Membutuhkan 6 sdm untuk tepung tapioka.
  7. Anda perlu 1 butir untuk telur.
  8. Anda perlu 3 batang untuk daun bawang iris halus.
  9. Anda perlu 50 gr untuk es batu / 50 gr air es.
  10. Anda Membutuhkan untuk 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
  11. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  12. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
  13. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk merica bubuk.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  15. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
  16. Anda perlu untuk 👉🏽 Bahan pelapis 👈🏽.
  17. Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
  18. Siapkan 1 sdm untuk tepung beras.
  19. Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
  20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.

Cara Membuat Tahu Bakso

  1. Haluskan bumbu halus..
  2. Tambahkan telur, aduk rata..
  3. Giling daging dengan es batu atau air es. Campur daging giling dengan campuran bumbu halus + telur. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata..
  4. Tahu goreng dipotong jadi 2 atau dibelah salah satu sisinya, isi dengan adonan daging..
  5. Kukus tahu yg telah diisi daging giling. (Di resep Mama Akmal di rebus) kurang lebih 30 menit. Sambil menunggu mengukus, bikin Adonan pencelup : campur semua bahan, airnya dikira2 saja, aduk rata,adonan agak kentalnya. Sisihkan..
  6. Celupkan tahu isi daging kedalam adonan tepung pelapis. Goreng tahu isi daging hingga kuning kecoklatan..
  7. Angkat. Tiriskan. Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *