Resep Bakso aci/Cilok bumbu kacang Anti Gagal

Bagikan Cinta

Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot enak lainnya. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Bakso aci/Cilok bumbu kacang Tunggu sampai mendidih, lalu masukan Adonan Cilok dan Tetelan Sapi. Masak sampai matang atau cilok mengapung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci/cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci/cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot enak lainnya. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci/cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso aci/cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso aci/cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso aci/Cilok bumbu kacang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso aci/Cilok bumbu kacang:

  1. Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
  2. Persiapkan 10 sdm tepung terigu.
  3. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
  4. Siapkan Sedikit merica.
  5. Persiapkan 1 siung bawang putih parut lembut.
  6. Kamu membutuhkan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
  7. Siapkan 100 ml air mendidih.
  8. Persiapkan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
  9. Kamu membutuhkan Air secukupnya untuk merebus.
  10. Kamu membutuhkan 1 sdt minyak sayur.
  11. Persiapkan Bumbu kacang.

Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya berbeda. Adapun bahan utama dari cilok adalah tepung tapioka dan terigu. Kalau bakso lebih banyak bahan dagingnya, sedangkan cilok lebih banyak tepung. Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja.

Langkah-langkah membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang:

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
  2. Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
  3. Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..

Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Bentuknya mirip bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi selanjutnya bisa di beri isi, di bakar ataupun di olah dengan cara di goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci/cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Bagikan Cinta