Resep Rendang Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

2 min read

Rendang Ayam Kampung. Halo, kembali lagi di Channel "Day Old Chicken". Nah, di kali ini saya berencana akan membuat kandang ayam lagi. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan.

Resep Rendang Ayam Kampung yang Bikin Ngiler Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk. Kandang Ayam Joper untuk Hasil Ternak yang Menguntungkan Ayam joper merupakan ayam berkualitas baik dari hasil persilangan antara ayam petelur betina dengan ayam. Kebiasaannya rendang ayam kampung memang sedap dimakan dengan nasi yang masih panas.

Lagi mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Halo, kembali lagi di Channel "Day Old Chicken". Nah, di kali ini saya berencana akan membuat kandang ayam lagi. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Rendang Ayam Kampung

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor Ayam Kampung.
  2. Kamu membutuhkan 4 telor rebus kupas (opsional, boleh diskip).
  3. Kamu membutuhkan 1/2 butir kelapa (parut, disangrai sampai kecoklatan, dihaluskan.
  4. Persiapkan 1 butir kelapa, diambil untuk santan encer dan santan kental.
  5. Siapkan Bumbu yg akan dihaluskan :.
  6. Persiapkan 15 siung bawang merah.
  7. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
  8. Kamu membutuhkan 2 cabe merah (bisa ditambah jika suka pedas).
  9. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe agak besar.
  10. Kamu membutuhkan 1 cm kencur (boleh skip jika tdk suka).
  11. Persiapkan 4 cm kunyit (bakar/sangrai).
  12. Persiapkan 6-8 btr kemiri (sangrai dulu).
  13. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  14. Kamu membutuhkan 1/3 sdt jinten.
  15. Persiapkan Bumbu yg tidak dihaluskan :.
  16. Persiapkan 1 ruas lengkuas (digeprak).
  17. Persiapkan 2 batang sereh (digeprak).
  18. Persiapkan 6 lembar daun jeruk (buang batang tengah).
  19. Siapkan 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Perkedel tahu kornet, Enak

Tetapi terlebih sedap kalau dapat makan dengan ketupat palas dan juga pulut kuning. Untuk ayam kampung kandang yang ideal adalah memiliki area umbaran. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab Anda juga harus memperhatikan kepadatan kandang ayam kampung petelur yang anda ternak. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.

Langkah-langkah Menyiapkan Rendang Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam – blansir (rebus di air mendidih 1 menit, lalu cuci di bawah air yg mengalir untuk membuang kotoran yg mungkin msh ada)..
  2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Setelah agak dingin, blender halus – bisa diulek jg untuk yg rajin 😁. Ini nanti dimasukkan ke masakan agak belakangan bersama santan kental..
  3. Bakar kunyit, atau iris tipis lalu sangrai dengan kemiri, ketumbar, dan jinten. (ketumbar dan jinten masukkan belakangan supaya tidak gosong). Blender semua bumbu yg disangrai td bersama bumbu lain kecuali dedaunan dan lengkuas. Saya biasanya blender dengan minyak spy rasanya mirip hasil ulekan..
  4. Tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas. Aduk merata, lalu masukkan ayam dan aduk semua sampai merata..
  5. Tambahkan santan encer sekitar 2lt ke masakan, aduk merata lalu tutup wajan. Tunggu sampai ayamnya matang..
  6. Setelah airnya surut dan ayamnya tampak matang, tambahkan garam, santan kental, dan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan td. Boleh ditambahkan telor bulat jika suka. Aduk pelan2 sampai kuah makin surut, tes rasa. Kl di sini, para pelahapnya tidak suka tll kering, jadi dengan kondisi seperti gambar sudah cukup untuk disajikan..
  7. Nyam.. nyam…

Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Jakarta – Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kandang adalah bagian paling utama dalam budidaya ayam kampung secara semi intensif.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Cara Memasak Balado terong pete yang Menggugah Selera

Balado terong pete. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak...
Rani Maharani
2 min read

Cara Mudah Memasak Kacang Telur Empuk Renyah, Lezat Sekali

Kacang Telur Empuk Renyah. Resep Dan Cara Membuat Kacang Telur Empuk, Garing Dan Renyah Siapa yang tidak menyukai kacang? Makanan ringan yang satu ini...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Cumi Asin Pete Seuhah Anti Gagal

Cumi Asin Pete Seuhah. Cumi asin Pete Salam Lengkuas Daun jeruk Sereh Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Cabe Tomat Secukupnya: Garam Gula pasir...
Yuni Agustin
2 min read