Resep Kari Ayam Nasi Rempah Anti Gagal

1 min read

Kari Ayam Nasi Rempah.

Resep Kari Ayam Nasi Rempah Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep kari ayam nasi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam nasi rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam nasi rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam nasi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam nasi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Nasi Rempah menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Kari Ayam Nasi Rempah

  1. Siapkan 1 kg ayam,rebus, ambil & suwir dagingnya(simpan air rebusannya).
  2. Kamu membutuhkan 250 gr kentang, kupas, potong kotak.
  3. Persiapkan 400 ml kaldu ayam dari rebusan ayam.
  4. Persiapkan 200 ml santan kental.
  5. Siapkan 130 gr buncis, potong2.
  6. Kamu membutuhkan 2 sdm butter untuk menumis.
  7. Persiapkan Bumbu kari :.
  8. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
  9. Persiapkan 1 sdm kari bubuk.
  10. Persiapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Persiapkan Bumbu halus:.
  14. Kamu membutuhkan 1 bawang bombay, potong kasar.
  15. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  16. Kamu membutuhkan 1 buah tomat besar kurleb 220 gr, potong kasar.
  17. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
  18. Kamu membutuhkan 2 batang sereh, ambil putihnya, potong2.
  19. Kamu membutuhkan 50 ml air rebusan ayam.
  20. Siapkan Bahan nasi rempah:.
  21. Persiapkan 3 takaran rice cooker beras basmati, cuci bersih.
  22. Siapkan 4,5 takaran rice cooker kaldu rebusan ayam(+air kalo tdk cukup).
  23. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
  24. Siapkan 5 buah cengkih.
  25. Siapkan 8 buah kapulaga.
  26. Kamu membutuhkan 1 jari kayu manis, dipakai 1/2nya saja.
  27. Persiapkan 3 daun salam.
  28. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menggongso(menumis).
Resep Lainnya :   Begini Cara Membuat Bolu Tiwul Kukus : Topping Abon & Nori yang Enak Banget

Cara Membuat Kari Ayam Nasi Rempah

  1. Membuat kari ayam : blender semua bahan halus. Lalu tumis dgn butter yg sdh dipanaskan sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam dan potongan kentang, masak sebentar..
  2. Lalu masukkan suwiran ayam rebus, tambahkan semua bumbu kari, aduk rata. Masak lagi, lalu tambahkan santan kental. Terakhir tambahkan buncis (maaf, penambahan buncisnya ga kefoto). Masak sampai airnya agak berkurang, sesekali diaduk agar santannya tdk pecah. Koreksi rasanya. Angkat.
  3. Membuat nasi rempah : dlm wajan kecil gongso(tumis) cengkih, kapulaga, daun salam, kayu manis dgn minyak sampai harum.
  4. Lalu masak nasi dgn menambahkan air kaldu rebusan ayam(kalau kaldunya tdk cukup, tambahkan air biasa saja). Tambahkan ke dalamnya rempah yg digongso tadi beserta minyaknya dan juga garam. Lalu masak seperti masak nasi biasa sampai matang. Kalau sdh matang rempahnya bisa dikeluarkan, jgn ikut dimakan ya….
  5. Kalau semuanya sdh matang, sajikan panas2. Kalau mau lebih enak,beri taburan bawang goreng…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Nasi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Begini Cara Memasak 10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok, Enak

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok. Salah satu rahasia dimsum/siomay yang enak salah satunya terletak pada kulit dimsum/siomay itu sendiri. Banyak dipasaran/swalayan menjual kulit dimsum/siomay,...
Yuni Agustin
2 min read

Cara Memasak Balado kentang telur puyuh Anti Gagal

Balado kentang telur puyuh. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Balado Telur Puyuh Resep Masakan Indonesia Rumahan...
Vina Valencia
2 min read

Cara Mudah Membuat Telur balado Anti Gagal

Telur balado. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Telur adalah bahan baku...
Tamara Octaviani
2 min read