Resep *kari ayam sayur* alaku yang Bikin Ngiler

2 min read

*kari ayam sayur* alaku. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Resep *kari ayam sayur* alaku yang Bikin Ngiler Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung. Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup. Resep Kari Ayam – Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam.

Lagi mencari inspirasi resep *kari ayam sayur* alaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *kari ayam sayur* alaku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *kari ayam sayur* alaku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan *kari ayam sayur* alaku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *kari ayam sayur* alaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan *kari ayam sayur* alaku menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan *kari ayam sayur* alaku

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil.
  2. Persiapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
  3. Siapkan 1 bonggol brokoli, potong2.
  4. Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
  5. Persiapkan 1-2 batang daun bawang.
  6. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 6 cabe merah keriting.
  10. Persiapkan 5 cabe rawit merah.
  11. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
  13. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
  16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
  17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  18. Persiapkan 1 sdm bubuk kari.
  19. Persiapkan 1 batang sereh.
  20. Persiapkan 3 lembar daun salam.
  21. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 2 ruas lengkuas.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing, Sempurna

Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Meski berasal dari India, makanan ini menjadi berbeda-beda. Resep kari ayam Malaysia atau kari asam sangat berbeda dengan resep kari yang lain.

Cara Memasak *kari ayam sayur* alaku

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat dan buang airnya, sisihkan.
  2. Potong wortel dan iris daun bawang. Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam sereh dan lengkuas hingga harum.
  3. Setelah harum tambahkan bubuk kari, aduk2 lalu masukkan wortel dan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga wortel layu, masukkan ayam.
  4. Dan santan aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan brokoli, aduk rata.
  5. Masukkan irisan daun bawang aduk dan didihkan lagi, matikan kompor dan angkat.
  6. Tuang dalam wadah dan kari ayam sayur siap untuk disajikan..

Pertama kali kami menikmati kari ayam ini sewaktu kita berlibur ke Penang. Makanan di Penang lumayan enak, nggak jauh beda seperti makanan di Indonesia. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Simak Juga : Resep Burger Pao Ayam (Bakpao Burger Isi Ayam Suwir) ala Bakery. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan *kari ayam sayur* alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Martabak telur mini, Lezat

Martabak telur mini. Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Cumi Hitam, Lezat Sekali

Cumi Hitam. Resep Cumi Hitam Simple Enak dan Nagih. Lihat juga resep Cumi kuah hitam pedas mantul enak lainnya. Caranya sederhana tapi harus hati-hati...
Yuni Agustin
1 min read

Langkah Mudah Memasak Rendang daging sapi yang Enak Banget

Rendang daging sapi. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu...
Rani Maharani
2 min read