Resep: Bakso Aci Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bakso Aci . Bakso Aci wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Aci biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Aci Anda dapat memasak Bakso Aci menggunakan 27 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bakso Aci yang benar.

Bahan-bahan Bakso Aci

  1. Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu.
  2. Anda perlu 250 gr untuk tepung sagu.
  3. Siapkan 400 mL untuk air panas.
  4. Siapkan 3 untuk bawang putih.
  5. Anda perlu 150 gr untuk Ayam cincang.
  6. Siapkan 20 butir untuk telur puyuh.
  7. Siapkan 5 lembar untuk daun bawang iris tipis.
  8. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
  9. Siapkan untuk Royco ayam.
  10. Anda perlu untuk Garam.
  11. Siapkan untuk Bahan kuah.
  12. Anda Membutuhkan 100 gr untuk tulang ayam.
  13. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
  14. Siapkan 7 untuk bawang merah.
  15. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah keriting.
  16. Siapkan 7 untuk cabe setan.
  17. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (putihnya).
  18. Anda perlu 2 batang untuk seledri.
  19. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
  20. Anda perlu untuk Royco ayam.
  21. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  22. Siapkan untuk Gula pasir.
  23. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
  24. Anda Membutuhkan untuk Pilus.
  25. Anda Membutuhkan Irisan untuk daun bawang.
  26. Siapkan iris untuk Cabe setan.
  27. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.

Cara Membuat Bakso Aci

  1. Haluskan bawang putih, campur semua bahan, kecuali air panas, ayam dan telur puyuh. Tambahkan air panas, sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung..
  2. Ambil sebagian kecil adonan, isi dengan telur puyuh, atau ayam, bentuk sesuai selera..
  3. Masukkan dalam air mendidih, biarkan sampai mengapung pertanda adonan matang.
  4. Sisa adonan bentuk pipih, masukkan ke dalam minyak dingin, baru nyalakan kompor, goreng sampai matang. Agar Aci tdk meletus.
  5. Untuk kuah, haluskan bawang merah, putih dan cabe, tumis sampai wangi, masukkan tulang ayam. Masukkan tumisan ke air mendidih, bumbui dengan batang daun bawang, batang daun seledri, merica, garam, gula, royko. Tes rasa. Biarkan sampai kaldu keluar.
  6. Sajikan dengan bakso ayam, pilus, irisan daun bawang, jeruk limo, irisan cabe setan, bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *