Cara Membuat Bakso Sapi Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Sapi . Bakso Sapi patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Sapi Anda dapat memasak Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bakso Sapi yang baik.

Bahan-bahan Bakso Sapi

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi tanpa lemak lebih baik gunakan bagian paha ya karena daging tekstur nya lebih ulet.
  2. Anda Membutuhkan 80 gr untuk tapioca hanya sekedar perekat ya biar hasilnya lebih kenyal. Tapi klu mau banyakin tapioca nya jg gpp.
  3. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih haluskan.
  4. Siapkan 1 sdm untuk garam kasar.
  5. Anda perlu 200 gr untuk es batu.
  6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk air dingin.
  8. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
  9. Anda perlu 2 bungkus untuk agar2 warna putih.
  10. Anda perlu untuk Air untuk merebus.

Langkah-langkah Bakso Sapi

  1. Siapkan bahan bahan nya.
  2. Potong potong daging sapi kemudian masukkan ke food processor bersama dengan es batu dan air es, giling hingga daging halus.
  3. Kemudian masukkan garam kasar giling selam kurleb 3 menit. Kemudian masukkan tepung tapioca bawang putih, telur, merica bubuk dan agar2 giling hingga tercampur rata.
  4. Bulatkan bakso dan masukkan kedalam air yang telah mendidih dan kecilkan apinya. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Setelah selesai besar kan api masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *