Resep Pempek Kulit, Bisa Manjain Lidah

1 min read

Pempek Kulit.

Resep Pempek Kulit, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide resep pempek kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Kulit menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Pempek Kulit

  1. Persiapkan 1 kg daging merah tenggiri giling.
  2. Kamu membutuhkan 500 gr kulit tenggiri giling.
  3. Persiapkan 1 kg sagu LTK.
  4. Kamu membutuhkan 50 gr tepung terigu.
  5. Persiapkan 195 ml santan.
  6. Siapkan 300 ml air dingin/es.
  7. Siapkan 2 bonggol bawang putih.
  8. Persiapkan 20 butir bawang merah.
  9. Siapkan 3 butir telur.
  10. Kamu membutuhkan 4,5 sdt garam.
  11. Kamu membutuhkan 3 sdt sasa.
  12. Siapkan 1,5 sdt lada putih bubuk.
  13. Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang.

Cara Menyiapkan Pempek Kulit

  1. Haluskan bawang putih, di tempat terpisah aduk rata daging merah, kulit, air, santan sampai larut menjadi pasta, tambahkan bawang putih halus dan aduk merata..
  2. Tambahkan telor, garam, sasa, lada, aduk hingga rata, lanjutkan dengan memasukkan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata, lalu tambahkan sagu dan aduk sampai rata..
  3. Ambil secukupnya adonan dan gunakan food processor agar adonan benar-benar rata dan halus, setelah halus, masukkan potongan bawang merah dan daun bawang, aduk sekedarnya dengan sendok..
  4. Goreng sesendok makan adonan dalam minyak yang sudah panas, pipihkan menggunakan garpu. Masak dengan api sedang hingga mengambang..
Resep Lainnya :   Resep Balado jengkol yang Sempurna

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Cumi Asin Pete Seuhah Anti Gagal

Cumi Asin Pete Seuhah. Cumi asin Pete Salam Lengkuas Daun jeruk Sereh Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Cabe Tomat Secukupnya: Garam Gula pasir...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Roti Abon Mayo, Menggugah Selera

Roti Abon Mayo. Semoga kita semua tetap sehat ya, amiiin. Selamat datang kembali di channel NennyDelfian segmen Nenny's Cooking. Salah satunya Roti Gulung Mayo...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Ceker Setan, Bikin Ngiler

Ceker Setan. Ceker Setan adalah Salah satu kuliner Super pedas di kota Yogyakarta, yang menawarkan berbagai Jenis olahan Rica-Rica Super pedas. Untuk teman-teman yang...
Yuni Agustin
1 min read